Bart Leussink

Bart Leussink staat aan het roer van The Church, een verborgen parel in Arnhem waar restaurant en boetiekhotel samenkomen in een voormalige Lutherse kerk. Met veertien hotelkamers is hij naast chef ook klusjesman, altijd bezig om alles draaiende te houden. In de keuken combineert hij klassieke Franse technieken met een moderne insteek, en samen met zijn partner Janiek creëren ze een ultieme dining experience waarbij persoonlijke aandacht centraal staat. Bart is een gepassioneerde en zorgzame ondernemer, met een scherp gevoel voor humor. Samen met Janiek hebben ze hun dromen omgezet in een succesvolle onderneming. Hun samenwerking en persoonlijke band vormen de basis van hun succes; beiden beschrijven elkaar als soulmates. De unieke locatie van hun restaurant en hotel biedt een bijzondere setting, met in het hart van het gebouw een keukenbar waar gasten direct contact hebben met de chefs en het culinaire proces van dichtbij kunnen volgen. Ondernemen zit Bart van jongs af aan in het bloed, geïnspireerd door zijn ouders die hem leerden kansen te grijpen. Samen met Janiek vormen ze een sterk duo dat zowel management- als chefrollen combineert, en ze vinden het fantastisch om iets moois op te bouwen, ondanks de uitdagingen en risico’s die daarbij horen. Het opzetten van The Church was een leerzame reis vol waardevolle ervaringen, waarin fouten onvermijdelijk waren, maar de beloning groot. Voor Bart en Janiek draait alles om de beleving van hun gasten en het creëren van een plek waar iedereen zich welkom voelt.